饲养技术A
1、巧制鹅笼。采用单层、双层直立或阶梯式笼养，多为吊挂式或笼架式。笼组布局采用中间两排或南北各一排，中间留走道。笼四周用竹木制成，每只长3米、宽1～1.2米、高35厘米，底板采用铁丝网或竹片制作，网眼为3厘米见方。双层直立式鹅笼上层底板离地面1.2米，下层底板离地面0.6米。上层底板下应装一层承粪板，下层粪便可直接落到地面。如是单层笼，底板离地面1米，粪便直接落下。食槽、饮水槽放在笼外一边。
2、适当密度。要选眼大有神、性情活泼、体态匀称、绒毛整洁、富有光泽并密附躯体，腹部柔软、脐带处无血迹或硬块，头大背宽、叫声清晰的壮雏进行笼养。笼养密度随日龄增大而降低，7日龄内雏鹅每平方米饲养50～55只，7～15日龄35～40只，15日龄后减为12～15只。
3、潮水开食。先潮水后开食是饲养水禽的特点。潮水时间多在雏鹅干毛后能行走并有伸颈张嘴等啄食行为时进行（约出壳后24～26小时）。早春气候寒冷，可在室内用水盆盛水1厘米深，水中加入万分之五高锰酸钾，将雏鹅放入其中嬉水3～5分钟，让其自由饮水，雏鹅潮水后非常有利于排出胎粪，唤起食欲，预防疾病。饮水2小时后应及时开食，将煮得半生半熟、不软不硬的饭粒经清水浸泡，除去粘性，沥干水后拌入少许白糖，放在食槽内让雏鹅自食。开食当天，每隔1.5～2小时饮喂1次，每次只喂八九成饱，防止雏鹅胀嗉。同时，将鲜嫩莴笋叶等青料切成细丝放入食槽，保证不断青。
4、保温控光。雏鹅日龄越小，对笼舍温度越敏感。1～10日龄舍温必须控制在25℃～28℃，11～15日龄22℃～24℃，16～21日龄20℃～22℃，21日龄后慢慢脱温至外界温度。与此同时，要根据不同日龄控制光照，鹅舍每10平方米安装1个10瓦白炽灯泡，最初3天采用全日光照，随着雏鹅生长，以后每周减少2～3小时，到4周龄后采用自然光照。
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