冻肉绞肉机是肉食品加工中最常用的一种切割机器，它可根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。肉粒直径最小可达5mm，为30mm。切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件：如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均由不锈钢制造，耐腐蚀，易清洗，完全符合食品卫生要求。
本公司生产各种型号绞肉机，可根据客户要求专门定制。
基本性能： 绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期 可放双刀双孔板，出料更细小 绞冻肉功能； 正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零 多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。
该冻肉绞肉机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备，它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。