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黑凤鸡抗病力、抗寒力、产蛋量、孵化率、成活率和生长速度都优于白羽乌骨鸡。且抱窝力强,无须购孵化机,这是山鸡没有的优点。
黑凤鸡适应性强,适合家养。其生活习性有六大特点:性情温柔,舍养、围养、笼养及放牧均可;喜群居,三、五成群采食;就巢性强,每下20枚蛋就抱窝,要适时醒抱,以提高产蛋率;喜沙浴,好清洁羽毛;适应性强;生活力弱,抗寒、抗湿能力差。