竹醋液是用竹材烧炭的过程中，收集竹材在高温分解中产生的气体，并将这种气体在常温下冷却得到的液体物质。竹醋液含有近300种天然高分子有机化合物，有有机酸类、醇类、酮类、醛类、酯类及微量的碱性成分等。自古以来，竹醋液的除臭作用就十分著名，经常用于卫生间的除臭，如今则在家畜的饲料中混以竹醋液，减少排泄物的异味。
竹醋液是竹材炭化时所得到的液体产物，它是由许多不同的物质组成的，它们的产量随竹材的种类和质量以及炭化条件而不同。竹醋液不是有一定的混合物，而是随着它和空气及光的接触时间以及其他条件而不断变化的混合物。竹醋液的主要组分是水（占80%以上），其次是酸类物质，主要是乙酸，占6%左右，还有甲酸，丁酸，甲醇，丙酮醇乙二醇， 醛等醛类物质，苯酚及2-6甲氧基苯酚、2-甲基苯酚、3-甲基苯酚，1，2-二苯酚，2-甲氧基-4-2乙基苯酚，2，6-甲基苯酚竹13种酚类物质。少量丙酮，三甲胺(（CH3）3N)，吡啶（ C5H5）， 落叶松皮素（ C6H6O3）及少量焦油含量。其混合液的PH值为2.20-3.01，比重约1.02左右。
配方成分分析包括业务领域：
【成分分析】：对中成分通过多种大型仪器联用获得相关微观谱对比谱图数据库检测出各组分成分及含量；
【配方还原】：通过还原各组分组成及比例，还原出的基础配方；
【异物诊断】：针对上的未知物，确定其主要组成成分，帮助客户分析出该异物产生的原因；
【性能改进】：针对性能根据分析产品配方找出相关性能差的原因并提出改进建议方案；
【模仿生产】：提供目标产品分析目标产品基础配方，指导厂商自身产品改进。