蒙古黑火烧面大理石经过表面粗糙处理，形成粗糙表面，艺术感满满，常用于雕刻品表面或广场石等的表面。那么，火烧面是怎样加工出来的呢?
简单来说，蒙古黑火烧是喷射高温火焰，剥落石材表面层，形成梨皮饰面的一种花岗岩板。这类石材在快速喷射高温火焰下，构成表层的结晶部份瞬间膨胀剥落，较富有自然感。
而其平整度操作要求更加高，对技术的要求也很高，技术不好的技术人员，或者经验不足的就容易起波浪痕。当然，欲善其事必先锐其器，对高压水枪的要求也很严格。现在一般都用焊枪嘴和割枪嘴这两种，炒作的正确姿势也是影响的重点。