触屏点菜机是可以完全脱离服务员，实现客人全程自助式点菜，点完菜后通过网络即时传输到总服务器上的新型机器。该机器的出现完全避免了餐厅繁忙时间点菜的问题，并且无需花费大量成本设计印制更新纸质菜单，及时更新餐谱和推荐菜品等，不仅提高了服务效率、降低了劳动力成本，而且此类型点菜机将逐渐成为餐饮企业增加经营收益、提升企业形象、增强综合竞争力的一个手段。
