豆渣营养丰富，饲喂畜禽，但是，豆渣含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。但是用饲料发酵剂发酵处理就可以大大改善。生豆渣不易保存，很容易发霉变质，食用生豆渣以后猪的粪便更多更臭，很大一部分营养不能被吸收造成不必要的浪费，通过发酵可以延长保质期，那么如何发酵豆渣，青岛新康教您做。
青岛新康饲料发酵剂发酵豆渣的详细操作方法：
1、准备物料。豆渣80%、玉米粉麸皮各10%，新康饲料发酵豆渣饲料发酵剂1公斤左右;
2、稀释菌种。先将新康发豆渣饲料发酵剂用米糠、玉米粉混合均匀后混合豆渣充分搅拌。
3、水分要求。配好的物料含水量控制在40-6%，判别方法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵;加水时，留意先少加，再补加直到合格为止;
4、温度要求：温度宜在20-30℃以上，低温发酵变慢。
5、密封要求：装入发酵袋 发酵桶等设备。
6、发酵完成。在自然气温下密封发酵3天左右，打开闻到酸香味证明发酵完成。
发酵豆渣喂猪的好处：
(1) 节省成本促成长。利用新康饲料发酵剂发酵豆渣喂猪，能比正常饲喂全价料提前一个月左右出栏。既节约了养猪成本，又提高了养殖户的经济效益。
(2) 保存时间更长久，不发酵的豆渣最多可存放3天，经过发酵后的豆渣可存放两年以上。
(3) 防止动物腹泻肚胀。使用发酵豆渣，不论仔猪还是肉猪，饲喂均不拉肚。15公斤小猪可以添加20%发酵豆渣，育肥猪最多可添加50%发酵豆渣。
青岛新康科技20年技术支持，10年实际生产经验，技术成熟，菌种稳定，操作简易，想要学习发酵豆渣技术可致电，微信同号。