以软质小麦为原料，在本地独特的生态环境中，按传统工艺自然发酵生产的中高温大曲，其形状为一面凸起像面包一样的长方体，皮薄心厚，发酵过程中温度、水分等由表及里差异较大，因而其菌系丰富，曲香浓郁而丰满，陈化时间不低于6个月。
普五是水晶瓶装的52°五粮液，而五粮液1618则是瓷瓶装的52°五粮液。目前普五的官方售价是1099元，五粮液1618的官方售价是1199元。
并且这两款产品的价格都相对稳定，普五从2012年到现在价格一直在599元—1099元之间波动，而五粮液1618从2012年到现在价格一直在649元—1399元之间波动。
先讲讲如何辨别五粮液的贴牌产品，因为五粮液的贴牌产品实在太多。虽然贴牌产品多，但是却很好辨认，只需认准“五粮液”三个大字就行。千万不要去看什么五粮液商标，因为五粮液的商标贴牌就可以用。
贴牌产品的包装都非常豪华，比如下面这些产品，包装看上去到不错，但是只是虚有其表而已，没多大意义。如果你想买个花瓶，这个倒是个不错的选择。贴牌产品很好辨认，只要酒瓶上没有五粮液三个大字就需要慎重了。现在来讲讲怎么辨别五粮液的真假，假酒这东西就需要从多方面来辨别了。