文名：甘油别名：丙三醇
英文名：Glycerol化学式：C3H8O3
CAS号：56-81-5SMILES：OCC(O)CO
摩尔质量：92.09外观：无色无臭有甜味的黏性液体
密度：1.261 g/cm³熔点：18℃
沸点：290℃溶解度（水）：>500 g/L (20℃)
黏度：1.5 Pa·s闪点：160℃
甘油用途
甘油是肥皂工业的副产物，也可用特种酵母发酵糖蜜制得。也可以丙烯为原料合成甘油。甘油可用于聚丙烯酰胺凝胶电泳的样品制备和凝胶形成。甘油是重要的基本有机原料，在工业、医药及日常生活中用途十分广泛，目前大约有1700多种用途，主要用于医药、化妆品、醇酸树脂、烟草、食品、饮酸树脂、赛璐咯和、纺织印染等方面。醇酸树脂、赛璐咯和等领域的甘油耗用量呈下降趋势。但在医药、化妆品、食品方面的应用还将继续增长。气相色谱固定液（使用温度75℃，溶剂为甲醇），分离分析低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物，能完全分离3-甲基吡啶（沸点144.14℃）和4-甲基吡啶（沸点145.36℃），适用于水溶液的分析、溶剂、气量计及水压机缓震液、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂、润滑剂、制药工业、化妆品配制、有机合成、塑化剂。可与水以任何比例溶解，低浓度丙三醇溶液可做润滑油对皮肤进行滋润（开塞露）。