重庆小面是怎么做的?哪可以学正宗重庆小面?学重庆小面要多少钱?开个小面馆投资要多少?做小面的利润有多少?哪里做的重庆小面正宗好吃?学正宗重庆小面技术哪家好?

小面遍地都是，唯有重庆小面火遍大江南北。重庆小面色香味俱全，辣而不燥，油而不腻。重庆飘味香小面技术培训，师傅都是有20多年小面行业经验，并且自己也创业开过店，过来学习不仅可以学到技术，还可以学到很多管理经营方面的经验，自己开店也可以少走弯路。

教学内容：

1.秘制红油技术（辣椒和香料的认识、作用、选购）

2.高汤制作（原材料的选择、配比）

3.各种臊子的做法（各种肉类选择、处理、炒制）

4.挑面技术（火候控制、挑面装碗技巧）

5.碗底（20多种调料调配调味）

6.姜蒜水的制作流程

7.花生米的炒制流程

8.混合油的制作技术

9.秘制酱油技术

传授配方，真材实料，毫无保留

地址：重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼/创业项目咨询顾问：柳老师