小红萝卜是萝卜的一种，有着明亮颜色，含有多种对消化有帮助的元素，比如钾元素、叶酸、抗氧化成分和硫化合物。
小红萝卜吃口清脆爽口，适合生吃。有机小红萝卜在种植中不使用任何除草剂。
公司组建了自有农产品物流，打造了快速、准点、高效退换补货体系，具备稳定快速的配送能力，及对配送车辆卫生、食材配送过程食品安全的有效管控能力。
食品安全是宏鸿的立身之本。宏鸿人以“食品安全重于泰山”的态度，对食品安全进行360度规范管理，从基地水源、空气、土壤、选种、田间管理、采摘、运输、入库、分拣、储藏、出库、配送全程严格把关，通过“六级管理、四级检测”保证食品安全，确保为民众提供安全、放心的健康食品。