重庆飘味香餐饮培训学校

四川凉菜各种味型技术培训

价格:1999 2020-04-29 05:41:15 286次浏览

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四川凉菜是什么样的?四川凉菜各种味型技术培训

四川的凉菜确实辣,口味比较偏重。但胜在味道好吃,而且有很多人都到四川来学卤菜技术和手艺的。四川乐山有一家很好吃的凉菜,麻辣爽口,是稀饭的拍档。叫乐山陈记卤店。而且凉菜是百搭的几乎所有的小吃项目都是可以搭配的,另之凉菜的利润也高。

飘味香卤凉菜学习课程安排:

1、凉菜的系统讲解

2、凉菜的原料选购

3、凉菜的食材预加工

4、凉菜味型确定

5、凉菜系列味汁的调制

6、凉菜加工的基本标准

7、凉菜加工的工艺步骤

8、凉菜的拌料方法

9、凉菜系列调味的须知与运用

10、凉菜菜品经营定价原则

11、系列调味品及原料的货源渠道

12、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

飘味香凉菜培训课程安排:

1、四川凉菜个种菜系全程实践操作,感受每一个细节,学习每一环节全程亲手操作

2、真正学到核心技术,实实在在包用一生,让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法!绝不同于加盟,您仅仅只是一个出售终端

3、学会经典的凉菜制作和获得各种配方比例

4、学会配套菜品的全套加工制售方法,为你开店全面考虑

5、为您提供长期的免费交流平台,促进您更好的进行市场定位、与全国不同地方的创业者一道交流企业文化和管理经验!

6、无线延展的后续服务,终生义务咨询,随时为您创业、经营问题提供解决方案。

飘味香培训学校的优势:我们所有教学老师都是从业近20年的专业老师傅,不光要教技术上的正宗口味,还要教授创业开店营销的方法,每个学员都是手把手一对一教学,直到您学会为止,三年免费技术升级,我们有专业的研发团队,保证味道与时俱进的新颖,做为你们结实的后盾。

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联系人:刘老师

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学校地址:重庆渝州路126号十楼(重庆市委党校科技大楼)

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