鉴别真假红酒首先应仔细查看酒标信息是否完整。正规厂商生产的红酒,酒标上都会注明酒的名称、厂商、净含量、酒精度、生产日期等信息。其次,应认真观察酒体。真酒澄清透亮,除非陈酿老酒,否则不会出现沉淀或渣滓,假酒则多暗淡无光,有的还会有沉淀物。再次,闻酒的气味。真酒果香、花香或陈酿香味浓厚,假酒多出现呛鼻的指甲油味或香精味。最后,可利用纸巾鉴别——取一张三层材质较好的纸巾,将红酒滴在上面,由于酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的,没有明显的水迹扩散。假酒由于采用化工合成色素勾兑而成,色素颗粒大,会沉淀在纸巾的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显。
此外,鉴别真假红酒还有一种方法叫“碱法”,所需的材料很容易买到——食用碱。鉴别时,将半块碱磨成粉末,撒入倒出的红酒中。搅拌均匀后,能明显看出,真的红酒会变成蓝黑色,而使用色素等添加剂勾兑出的假酒颜色完全没有变化。这是因为葡萄汁中含有花色苷,遇碱会发生化学反应,颜色会由紫变成蓝黑色、紫黑色。因此,如果红酒中加入食用碱变色,就说明红酒中含有葡萄汁。变色情况则根据红酒中所含葡萄汁量的多少而有所不同。
鉴别真伪可先看外观,看酒标的印刷是否粗糙,真酒标签上的字体或印刷是不会模糊或重影的。一些比较昂贵的红酒,在酒瓶封口的锡箔金属上,会以钢印烙下酒庄的图腾或标志,刻痕的深浅一致。其次,进口红酒的酒标,一般来说除了国际通用的容量、酒精度标识外,其他信息都会以该国的文字表现在酒标上,不会出现别国文字。 此外,一般红酒正常的容量为750毫升,很少会出现带有零头的容量标识。如果是大容量的,则以750毫升的倍数来标注。“市民可以记住几个常用的红酒原产国的国际条形码编号,比如法国为300-379、澳大利亚为930-939等,这样通过条形码便可以区分出一部分假冒的红酒。现在法国一些酒庄已经开始在酒瓶上增设二维码。这是一个很好的防伪方法,但现在还比较少,以后一定会逐步推广。”
西藏产地的冬虫夏草和青海产地的冬虫夏草吃起来功效有什么区别么?冬虫夏草的产地主要就是西藏一个和青海一个,如果说这两个产地的冬虫夏草相比哪个更好一点呢?有很多客户都是对产地有偏见的,有说西藏虫草好的,有说青海产地好的。
这边会有很多人吃冬虫夏草的,因为这边的人都喜欢注重养生,所以几乎每家都会吃些冬虫夏草来保健身体,还就是有些客户不是太了解冬虫夏草不知道吃西藏的虫草还是吃青海产地的冬虫夏草,回收冬虫夏草公司告诉您,您如果吃冬虫夏草的话其实不用分上门产地的,反正只要是西藏产地或者青海产地的冬虫夏草.
其实这两个产地的冬虫夏草功效没有上门区别,基本上是一致,因为曾有科学研究结果西藏和青海的冬虫夏草功效是一样的.自己如果吃冬虫夏草的话没有必要必须吃那个产地的冬虫夏草,两个产地的冬虫夏草是分不出好坏的.
看烟丝:假烟烟丝闻起来香气刺鼻,生烟味浓
真品烤烟型卷烟的烟丝颜色橙黄,光泽鲜明,富有油性,烟丝的自然香气和香精混合香味柔和,闻后舒适。假烟的烟丝色泽暗,有的呈不协调的红色,有的黄中带白。烟丝闻起来香气刺鼻,生烟味浓,杂气较重,甚至会有股发霉味或其他异味。吸真品卷烟时,可感受到香气和谐,吸味纯正,烟丝的燃烧性较好。
对于烤烟型卷烟来说,越好的烟,其油润性越好,烟丝的光泽也就越发鲜明发亮。其香味丰富而饱满,清香型烤烟的香味清雅,浓香型烤烟香味浑厚浓馥。香味和谐一致,感觉不出其中某一成分的特性。且余味十分纯净,没有不良气味,也不会对感官造成不适感觉。对于混合型卷烟来说,烟丝棕褐油润,香气浓郁丰富饱满,杂气少刺激小,余味干净舒适,这样的混合型卷烟就不失为一支好烟。