未开瓶葡萄酒的正确储藏方式:
一、需要考虑葡萄酒的温度、湿度和储藏设备,因为我们都知道葡萄酒应尽量放置在恒温、湿度适中且光线较暗的地方。此外,在葡萄酒储藏的地方,要尽量避免有移动感和振动感。
二、如果你有酒窖,将葡萄酒储藏在酒窖中。其实,酒窖是葡萄酒储藏的环境和方式。一来,在夏天的时候,它足够阴凉;二来,它没有移动感(除了地震的时候);第三,它足够黑暗。一般葡萄酒在温度为55-65 ℉、湿度为70%-80%的环境中储藏是的。
三、将你的葡萄酒放置在酒架上面,这样葡萄酒就可以倾斜放置。这样就可以保持软木塞的湿度,既能防止空气进入,又能防止沉淀物堆积在底部。把起泡酒放置在酒架的底部,把白葡萄酒放置在酒架的中部,而红葡萄酒则放置在酒架的顶部。
四、定期给葡萄酒换边,这样可以全方位地保持软木塞的湿度。如果软木塞湿度不够,葡萄酒的密封性能就会降低,空气就会进入。
已开瓶葡萄酒的正确储藏方式:
一、将软木塞塞回,并且越紧越好,不要担心还要再用开瓶器将软木塞打开,尽量塞紧。
二、如果剩下的葡萄酒少于一半,你可以将剩余的葡萄酒倒入一个小瓶之中,盖紧盖子,防止空气进入。
三、将红葡萄酒或者白葡萄酒放置在冰箱中,可以保持地更长久。
四、将已开瓶的葡萄酒放置在冰箱中3-5天。
我们很少有见到身边的人吸雪茄的,因为雪茄一直都被我们认为是有钱人才会拥有的东西。但其实雪茄也有好与差之分。当然好的雪茄就需要我们进行特殊的保养了。哈瓦那雪茄如同陈酿的好酒,事实上最初15年雪茄味道将会继续越好,但雪茄确实需要稍微普通的照料。应将混合蒸馏水、聚乙二醇的加湿器放在雪茄盒里,确保雪茄盒的相对湿气保持在70°(+/-2%)。将雪茄盒放在温度从不超过70°F的地方存储。保持温度在68°F和72°F之间,理想的相对湿气是 68-72 °。一旦你把水加入加湿器,就应该能够马上使用雪茄盒,没必要等候数天测试雪茄情况。回收香烟提示如果雪茄状态比较好,拿拇指挤压雪茄的手柄,应该会觉得它比较坚定而且有弹力;如果觉得柔软的和海棉状,可能是加湿过重。
烟丝与烟灰
所有正规香烟的滤嘴切口整齐,无毛茬,烟支卷制粗细均匀,软硬适中,钢印、机号、月份字迹清晰,位置上下整齐烟支表面干净,搭口处无烟末。真烟烟丝色泽自然,光泽度好,有油润感,由于烟梗不易燃烧,容易熄火,正规厂家在制作时对烟梗进行了膨化处理,使其静燃不熄火;假烟烟丝为卷烟下脚料或未经处理的劣质品,为迷惑消费者,一般会采用硫磺熏制和双氧水脱色,烟丝虽显得黄亮,但仔细观察会发现烟丝色泽较暗、表面粗糙,由于烟丝中所含的氯和钾的比例不协调且梗丝没有膨化,影响卷烟的燃烧性。
一般烟民吸烟后,看到烟灰较白,便认为是好烟。其实这也是一种误解。实际上,烟灰的色泽受烟叶干燥度的影响,烟叶较干时,烟灰燃烧后呈灰白色,反之则较黑,很难吸。从烟灰来看真假烟,应在燃烧中观察,烟丝中是否掺杂有较多烟梗冒头,当较多烟梗出现时,卷烟就可能有假。
看烟丝:假烟烟丝闻起来香气刺鼻,生烟味浓
真品烤烟型卷烟的烟丝颜色橙黄,光泽鲜明,富有油性,烟丝的自然香气和香精混合香味柔和,闻后舒适。假烟的烟丝色泽暗,有的呈不协调的红色,有的黄中带白。烟丝闻起来香气刺鼻,生烟味浓,杂气较重,甚至会有股发霉味或其他异味。吸真品卷烟时,可感受到香气和谐,吸味纯正,烟丝的燃烧性较好。
对于烤烟型卷烟来说,越好的烟,其油润性越好,烟丝的光泽也就越发鲜明发亮。其香味丰富而饱满,清香型烤烟的香味清雅,浓香型烤烟香味浑厚浓馥。香味和谐一致,感觉不出其中某一成分的特性。且余味十分纯净,没有不良气味,也不会对感官造成不适感觉。对于混合型卷烟来说,烟丝棕褐油润,香气浓郁丰富饱满,杂气少刺激小,余味干净舒适,这样的混合型卷烟就不失为一支好烟。