选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。
开店餐饮讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解小面培训技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
3、小面培训技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
4、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
四川特色美食类；
火锅、干锅、烧烤、烤鱼、冒菜、串串、砂锅串串等