蜀名厨餐饮培训

羊肉汤是成都简阳特有的美食，其汤鲜，唯美，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食

讲述简阳羊肉汤原料的选购;2、讲述简阳羊肉汤食材的预加工;3、讲述简阳羊肉汤加工的基本标准;4、实操简阳羊肉汤的工艺步骤;5、实操简阳羊肉汤味型的调配方法；6、讲述简阳羊肉汤制作过程中的常见问题和处理技巧；7、讲述简阳羊肉汤主要原材料的好坏识别等