虾仁 虾仁滑蛋

主料：虾仁、鸡蛋 辅料：葱、料酒、食盐、胡椒粉

1.虾仁用料酒、胡椒粉腌制10分钟

2.葱切末，鸡蛋打散，放入葱花，放入虾仁

3.油热倒入蛋液，加料炒熟即可。

帝王蟹推荐做法 "帝王蟹含有丰富的蛋白质，微量元素等营养。由于生长着唉南极海域的特殊关系，智利帝王蟹肉质极为洁白鲜美

清蒸帝王蟹：帝王蟹拆封，洗净，把蟹盖掀开，去除蟹肺，（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块，锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大伙蒸5分钟即可，姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块蘸汁食用。"