冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

重庆可欣餐饮课程安排：

1.学习掌握各香料调料的性质

2.老师现场演示

3.学员操作练习

4.开店所需设备介绍

5.实习操练

6.老师指导纠正

7.老师考核作品

8.介绍如何创业

9.利润分析

10.如何选址

11.结业、后期电话指导、技术免费升级