近十几年来，拾觉奶茶坚持“重新定义奶茶”的文化理念，不断更新产品，旗下产品涵盖各类醇香奶茶、鲜果茶、创意甜品等系列，以口味吸引消费者，以品位赢得市场，凭借产品品质逐渐与其他奶茶品牌拉开差距，着力打造国内奶茶品牌——拾觉。
拾觉总部熟悉消费者的购物心理，企业高层深知，健康已成为如今消费者越来越关注的因素之一，许多消费者不只满足于奶茶的口感，更十分关心奶茶的营养是否丰富。创始人清醒的认知来自于将顾客立场与思维缜密的逻辑分析：随着生活水平的不断提高，人们对饮品的诉求开始向低脂、低糖、低热量转移，消费者需求的变化对奶茶质量提出了更高的要求。拾觉很快根据这种变化找到新的方向，开辟新的战场。
以经典产品赢得市场认可为基础，结合当前消费者追求健康的消费趋势和部分喜欢奶茶又想减脂的矛盾心理，对现有产品进行改良升级，引进更新鲜的水果，选择更健康的原料，引进高品质的奶源，在低脂、低糖、低热量等方面下工夫，推出一系列具特色产品，既讲究原料，又通过特有的工艺获得丰富的营养成分，并以此赢得消费者的一致好评，进一步提高市场份额。
从创立之始，拾觉就将时尚、健康作为自身品牌内涵，其店面装修风格也很好诠释了这定义。店内装饰简约大方，色彩搭配自然和谐，门面设计美观醒目，物品摆放整齐，室内装饰、绿植、卡座等融为一体，营造出轻松惬意的氛围。消费者路过一看就会被拾觉奶茶店里的情景所吸引，既时尚又现代，清新又脱俗，充分发挥了引导客人到店消费的积极作用，使装修风格与拾觉奶茶加盟店合二为一，成为年轻人与朋友聚会休闲放松，畅谈心事的选择。