由于黄骨鱼鱼价全年波动不大,价格相对平稳,只要做好养殖成本控制在6~7元/斤,养殖盈利面很大,据不完全统计,全行业盈利率达90%以上。一般黄骨鱼养殖亏钱多数由于天气突变池塘泛池导致的黄骨鱼缺氧死亡或者鱼病防治不到位导致的鱼病爆发大量死鱼。根据近几年华中区整体养殖和销售情况来看,预计2021年养殖形势依旧乐观。
池塘中溶氧的消耗源:细菌对有机质分解耗氧40-70%,鱼类的呼吸10-30%。夜间藻类的呼吸作用也占有一定的比例,这就是为什么在过肥的水体中,黄骨鱼同样会表现出吃料差,病害相对较多的原因。综上所述要解决黄骨鱼养殖中的溶氧问题,就要解决水体中藻类的问题,水体中有机质的问题,水体中细菌群落的问题,藻类丰度问题、水体透明度的问题、鱼类应激安静程度问题,接着还要解决黄骨鱼生长速度,病害、存塘量、料比低的问题,才能达到产量高、成本低、效益高的目标。
防治措施:鱼种入池前用【鼎碘】,10mL/m3,浸泡15min左右,以达到切断病原传播途径的目的。泼洒【弧可净】(主要成分:过硫酸氢钾),预防1立方米水深用量50~70g/亩,每半月一次;治疗1m水深用量125g/亩。泼洒硫醚沙星,1立方米水深用量80~100ml/亩。在秋冬季打捞、运输、投放过程中轻拿轻放,动作温柔,避免机械损伤。条件适宜时降低水位,提高水温。
防治措施:鱼种下塘时用5%食盐浸泡10min左右。泼洒二氧化氯泡腾片改底消毒。内服【福渔康】+【多西康】,一天一次,连用一周左右。泼洒【鼎碘】/【优碘百毒净】水体消毒,2~3天后施用【净水美】补菌调水。