贵州隆创农业科技有限公司以白玉蜗牛特种生物为资源，养殖，加工，销售集科工贸为一体，以现有生物工程技术为主导，实施开发，努力使“白玉蜗牛”产业科学化，商品化，国际化。
蜗牛肉是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零的高营养食品。是国际市场上7种走俏野味之一，被列人世界四大名菜。同时还被广泛应用于医药、化工等行业。
养殖蜗牛具有饲料来源广泛，不占耕地，投资少；不争劳力，见效快；饲养简单，繁殖率高；耐饥力强，发病率低，无声、无昧、，既干净又卫生，适合城乡家庭养殖等优点。
4、越冬管理
在人工调控温湿条件下可解除冬眠。如饲养条件达不到，在气温下降到15℃左右时，要因地制宜进行保温处理，如果转入室内、饲养土加厚至25cm，外围棉絮保温。
5、繁殖技术
白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。人工养殖只要控制好温、湿度，一年四季均可繁殖。
幼蜗牛6月龄达性成熟，交配受精后10-15天产卵，多将卵产在洞穴内，菜叶上或海绵上，呈团块状。卵为椭圆型，有乳白色石灰质外壳，比绿豆稍大。每次产卵100-200粒左右，年产3-8窝。卵产出后可收集放入盆内或木箱内孵化，卵上面的粘液、粪便等不必擦洗。卵的下面垫饲养土并在土上覆湿棉布或海绵，把卵均匀排放上面，盖上湿布，然后用塑料薄膜封住盆口，8-15天可孵出幼蜗。 孵化时必须保持温度20℃-30℃，湿度80％-90％。
养殖条件
白玉蜗牛在5°C以下的温度就会冻死，因此野外养殖白玉蜗牛可以在中国长江中下游的大部分地区根据气候进行。应选择背风、阴暗、潮湿、排水良好的杂草或灌木丛，在坡地，丘陵，荒野和房前屋后都可作为放养场地。
防逃设施
在养殖地周围挖一圈沟，一般宽10厘米，深5厘米，条件的可以在沟里储存浅水，这种环形沟可以防止蜗牛逃离，还可以用于野外排水和储存。另外，在场地周围种植洋葱、大蒜、韭葱等作为分离区，由于上述植物可以挥发辛辣气味，因此对蜗牛具有一定的的驱避效果。
温度稳定在20°C左右时，放置种蜗牛，放养密度为每平方米150只。每天晚上和清晨，尤其是下雨后白玉蜗牛经常逃逸，要及时检查并收回逃生蜗牛。一般在9月初，当蜗牛的重量达到30-50克以上时，必须及时出售，以防止因灾害天气造成经济损失。
以上就是白玉蜗牛的野外养殖技术，由于室外环境是模仿蜗牛在自然界的生存环境，所以野外养殖的白玉蜗牛通常比室内养殖的蜗牛要大，但是也受到天敌老鼠，蚂蚁，鸟类损耗比较大，但是省人工，操作方便，所以建议长江中下游地区的养殖户可以根据气候考虑野外养殖模式。
白玉蜗牛成熟期短、繁殖快、生存率高，发病率在1%以下，种蜗牛每2个月产卵一次，每次产卵150-200粒左右（多的一次产卵可达300粒）每只年产卵1300粒左右，孵化出的幼蜗牛，饲养6个月性成熟又产卵，这样种蜗牛产子，子又产子，子子孙孙无穷无尽，而且每月均可成熟一批商品蜗牛交售。
人工饲养白玉蜗牛技术简单易学，容易管理，饲养效益好，劳动强度小，养殖和业余时间都可以养殖，适合家庭养殖和工厂化大规模养殖，而且不分年龄和行业，只要你对白玉蜗牛感兴趣，都可以进行养殖。