为什么现在厨师越来越少，厨师不仅仅是身体的辛苦，更多时候还伴着高强度的精神压力和身体上的疼痛，厨师久站对膝盖、脊椎、还有颈椎的负担都很大，因为久站，静脉曲张十个师傅里得有九个。被切伤、烫伤、热油溅伤更是家常便饭，还要面临被顾客挑剔、餐厅业绩的压力，难免会在炒菜的时候胡思乱想。厨师走神，影响菜的品质是小，操作失误发生危险就是大事了。不用担心，这些都交给我们霍氏炒菜机，霍氏大型全自动炒菜机采用新型加热方式，极速升温，锅内采用304不锈钢材质保证炒出的菜品卫生，新型搅拌方式，不粘锅，不糊锅。微电脑控制，不会因为厨师的情绪化而影响菜肴的品质与口感，更不需要厨师有多高的烹饪技巧，只要输入好程序，一个简单的操作工就可以炒出锅锅口味相同的菜肴.它可以24小时不停的工作，它可以根据你所输入的指令和代码把每一道菜做的很统一，它不受工作强度的制约，可以承受比人工大几十倍甚至上百倍的负载，它可以代替很多人的工作量，节约了劳动资源。提高了劳动的安全系数，降低了人工的安全事故的发生。