饲养时应注意的问题1.保持适宜的温度和湿度。白玉蜗牛是冷血无脊椎低等动物，不能自己调节体温，因此生长速度受自然气候控制，冬季要促进生长，就得人工保温，饲养室温度应保持在25—28℃。干燥的环境对蜗牛有致命的影响，坚持每天在室内、饲养格内喷1—2次水雾，不能浇淋，不能把蜗牛放在水中浸泡。要保证饲养室内空气相对湿度85%左右，饲养格内湿度20%—30%，饲养土湿度30%—40%。2.保持养殖土的疏松、卫生并含丰富的腐殖质和一定的有机质。养殖土不能板结，不能被残料和蜗牛粪便污染。3.青饲料与精饲料搭配合理，投喂时要做到定点定时定量。投喂时间在每天下午5—6时，食料不要撒在蜗牛身上。4.要注意养殖密度。不要过密，以每饲养格放100只种蜗牛为宜，密度过高，蜗牛取食困难，活动不畅，容易遭虫害和病害的侵袭。5.养殖室内光照在20勒克斯左右。太明太暗都会影响蜗牛的正常产卵。
白玉蜗牛养殖矿物饲料加工把干净的煤灰用细筛筛1遍（喂稚蜗牛的煤灰要筛得更细），加石灰搅拌均匀，比例为2:1，加水拌湿，在空气中放置3～5天后，等到氢氧化钙变成碳酸钙时再饲喂蜗牛。饲喂产卵蜗牛的矿物饲料须再加50％的优质钙。把鸡蛋皮晒干，用粉碎机粉碎即可。
白玉蜗牛生长速度快，个体大，饲养成本低，且肉质细嫩、白晰、营养丰富，味道鲜美。室内封闭式养殖白玉蜗牛，是指将白玉蜗牛放在土盆、木桶、缸等容器里饲养，并用纱罩、湿布、塑料薄膜等封住容器口，使白玉蜗牛在适合的温度条件下生长。 一、饲养土制备 将30%末受污染的田园土、30%沙土、20%黄沙、15%煤渣、5%石粉混合后粉碎，暴晒3~5天消毒、杀虫后过筛，然后加适量水，使饲养土湿度达到来40%左右，右饲养不同阶段的蜗牛，容器内饲养土的适宜厚度分别为： 幼蜗3厘米，生长蜗7厘米，成蜗10厘米。 饲养土1～2个月更换1次。也可用海绵代替饲养土：在饲养池、箱等底部铺5厘米厚的海绵，加入并保持4倍于海绵重量的水分。 二、放养密度 每平方米放养幼蜗牛400只，规格为60厘米×30厘米×25厘米的饲养箱可放养100只。以后随蜗牛个体增大，逐渐减小放养密度。 三、养殖环境 将养殖场所的温度控制在16～30℃；空气湿度控制在60%～90%；饲养土湿度控制在40%左右，pH值控制在5～7。此外，为防止空气污浊，养殖场所还应适当通风换气。 四、饲喂方法 白玉蜗牛的食料以植物的根、茎、叶、花、果实为主，适当添加麦麸、稻糠、豆腐渣、豆粉、鱼粉、骨粉、贝壳粉或石粉等混合精料。1月龄内的幼蜗，应喂些鲜嫩菜叶，喂时将精饲料用开水烫软后粘在菜叶上，每天喂1次。生长蜗要多投精料，并添加微量元素和添加剂。
白玉蜗牛每天适宜的喂食量为其体重的7%～10%。饲喂时间应选在傍晚6时左右。饲料应放在食架上或食盆中，以便清理残渣。 五、繁殖技术 白玉蜗牛为雌雄同体，异体交配。6月龄达性成熟，交配受精后10～15天产卵，每次产卵100～200粒，年产卵3～8次。将产出的卵收集，放入盆内或木箱内孵化，卵的下面垫饲养土，并在土上覆盖湿的棉布或海绵，然后把卵均匀排放在上面，盖上湿布，再用塑料薄膜封住盆或木箱口，以后保持盆或箱内温度20～30℃、湿度80%～90%，8～15天可孵化出幼蜗。 六、疾病防治 (1)结核病。症状为病蜗少食呆滞，甚至不吃不动，慢慢死去。应以预防为主，室内要经常通风换气，湿度不宜太大。 (2)白点病。症状为病蜗腹足干，足面上长出乳白色的粘膜层；成天缩在壳内，慢慢死去。可用亚硝酸汞溶液每天清洗腹足1～2分钟，连洗3天。 (3)脱壳病。症状为病蜗外壳脱落，严重的内脏露出，慢慢死去。防治方法：在箱底铺些菜园土，让蜗牛吃土中腐殖质补充钙。 (4)烂足病。症状为病蜗呆滞，体色苍白，长时间附着在物体上不吃不动，病后1周死亡。防治方法：用0.04%高锰酸钾溶液对腹足进行消毒，然后涂金霉素药膏，每天1次，连续治疗3～4天。 (5)长期处于半休眠状态。可用0.04%食盐水或苏打液冲洗蜗体杀菌，也可用0.25克氯霉素或金霉素拌0.25公斤精料连喂几天。此外，还要注意防治粉螨、蚂蚁等虫害。