济南绿禾农业科技开发有限公司

灰菜，也叫灰灰菜，为藜科一年生草本植物，有棱和绿色或紫红色的条纹，秋季开黄绿色小花。4～6月采收幼苗或嫩茎叶食用。供大家参考。凉拌灰灰菜：原料：灰灰菜300克，红油、姜、大蒜、葱、盐、味精、酱油、醋、香油、花椒粉等各适量。制作：灰灰菜用手反复揉搓几次，尽量把上面的绒毛搓掉，然后洗净备用。