3号白油与5号白油都属于采用加氢原料经过超深度精制后得到的白色油。
一般粘度在2.5-3的白油称为3号白油，粘度在4.5-5的白油称为5号白油。
3号白油同5号白油同时具备：不含任何添加剂水份和机械杂质。具有良好的防锈性、冷却性、润滑性和清洗性等四大功能。具有良好的氧化安定性，化学稳定性，光安定性，无色、无味，不腐蚀纤维纺织物。
白油，通常是指白色矿物油。它是经过特殊的深度精制后的矿物油。白油无色、无味、化学惰性、光安定性能好，白油基本组成为饱和烃结构，芳香烃、含氮、氧、硫等物质近似于零。由于这种超级的精制深度，在实际制造工艺中，难以对重质馏份实施，所以白油的分子量通常都在250－450范围之内。具有良好的氧化安定性，化学稳定性，光安定性，无色、无味，不腐蚀纤维纺织物。
1，日化行业：
白油作为基础化妆品中的油性物质，在皮肤上形成油膜，除本身赋于滑爽感觉外，还由于屏障效应能阻滞皮肤水分的蒸发，能提供给保湿剂保持皮肤水分的效能。主要用于生产皮肤、护发用品，如润肤油、防晒露、防晒油、雪花霜、冷霜、发乳、发蜡、头油、刮须膏、洗手、洗浴液、婴儿擦身油、护发剂、牙膏等。白油在霜膏类产品中的用量一般在2%在12%，在防晒油、头油等产品中用量较高，可达80%左右。
2，药品生产：
在制药工业中主要用于轻泄剂、药片、胶囊加工的黏合剂。青霉素、用防泡剂，内服润滑剂、软膏、软化剂、麻醉剂以及医用胶带和药品生产用防潮剂等。
3，食品加工：
用于食品包装纸、糖业生产的消泡剂，造粒食品生产用防潮剂，面包烘烤油、搅面机油灯食品加工机油，水果、蔬菜、鸡蛋等涂敷保鲜剂，热食品表面涂层，食用色素，面包、糖果、通心粉、巧克力加工的脱模剂、防粘剂，葡萄干洗涤剂以及食品包装、啤酒及饮料加工机械的润滑油、瓶盖生产的冲压油等。
4，纤维和纺织:
在化学纤维加工过程，要提高加工效率、质量及服务性能，就必须使用化纤油剂。白油作为开发较早而廉价易得的一种原料，在化纤油剂中主要做平滑剂。因不同纤维加工过程中对油剂的要求不同，其相应的油剂所需的平滑剂也不相同，白油在涤纶DTY油剂、涤纶FDY油剂、锦纶油剂、人造纤维等中的用量较大。其用量占油剂量组成的30%-90%，甚至更高。另外白油还应用于纺织机油、纺织纤维稀释剂、编织机和缝纫机油灯。
5，聚苯乙烯树脂：
聚苯乙烯生产使用高粘度白油，其作用是提高注塑时的流动性并留在产品中做内部润滑剂，其添加量一般为3%-5%。
6，石油化学工业：
主要用于聚乙烯、聚丙烯、聚氨酯、聚苯乙烯及高压压缩机内部润滑油，合成橡胶的填充剂，聚氯乙烯的增塑剂、润滑剂、催化剂的载体剂，染料及中间体的分散剂，化学反应釜密封油剂、稀释剂和热载体。
7，塑料和橡胶加工：
主要用作脱膜剂及配方中用作软化剂及润滑剂，与其它软化剂不同，白油具有低污染性和良好的着色性能，因此多用于浅色及较鲜艳的制品中。如浅色的塑料壳体等注射及模压制品中，浅色橡皮及其它工艺制品等。
8，皮革加工：
主要用于调制加脂剂，皮革制品需要加入油脂以改善皮革的加工性能。
9.仪表和电力：
用作精密仪器仪表的润滑、变压器及电缆填充用油，航空和星际航行做液压油和润滑油、如电子元件和计算机的润滑等。
10，农业：
主要用于调剂动物饲料，兽医配方和交配润滑剂，杀虫剂的基础油或分散剂等。