类是储藏用具回收，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 第二类是洗涤用具回收，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备柜、食品垃圾粉碎器等设备。 第三类是调理用具回收，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。 第四类是烹调用具回收，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。 第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
其一，酒店用品回收会对保护环境起到巨大的影响。对旧的用品采用机械化的手段进行翻新再一次的利用，减少了旧物对环境造成污染的可能性。如果旧物随处的放置，必定会造成非常严重的空气污染和土地污染，所以进行旧物回收可以防止资源的浪费和减少环境的污染。（西安酒店设备回收） 其二，酒店用品回收对于社会资源的节约和社会效益的推动都有着非常重要的作用。经过科学的处理和分类把旧物进行再一次的循环利用，这必定会减少资源的浪费，起到节约资源的效果，当然对带动社会的效益也具有很重的作用，并且对推动国家建立起一个资源节约型、环境友好型的社会模式起到促进作用。
选购：要选择有品牌的、值得信赖的商店、厂家、。一般来讲，他们的产品质量会有保障，而且售后服务也很好，没有后顾之忧。要货比三家，对同一款式、同一品牌的商品，要从质量、价格、服务等方面综合考虑。俗话说“一分钱一分货”，真正的好东西，价格不可能很便宜的。
酒店家具定制 3、结构是否牢固：小件的家具，如椅子、凳子、衣架等在挑选时可以在水泥地上拖一拖，轻轻摔一摔，如果声音清脆，说明质量较好;如果声音发哑，有劈哩叭啦的杂音，说明榫眼结合不严密，结构不牢。写字台、桌子可以用手摇晃摇晃，看看稳不稳。沙发可坐一坐，坐上后如果轻轻一动就吱吱扭扭地响，一摇就晃的话，说明钉子活，用不了多长时间。方桌、条桌、椅子等腿部都应该有四个三角形的卡子，起固定作用，挑选时可把桌椅倒过来看一看，包布椅可以用手摸一摸。 4、家具四脚是否平整：这一点放在平地上一晃便知。看一看桌面是否平直，不用弓了背或塌了腰来看，可以使用一块玻璃来测试，如果桌面凸起，玻璃板放上去会打转;如果桌面凹进，玻璃板放上去一压就碎。柜门，抽屉的分缝不能过大，要讲究横平坚直，门子不能下垂。 5、贴面家具拼缝严不严：不论是贴木单板、PVC还是贴预油漆纸，都要注意皮子是否贴得平整，有无鼓包、起泡、拼缝不严现象。检查时要冲着光看，否则看不出来。水曲柳木单板贴面家具比较容易损坏，一般只能用两年。就木单板来说，刨边的单板比旋切的好。识别二者的方法是看木材的花纹，刨切的单板木材纹理直而密，旋切的单板花纹曲而疏。刨花板贴面的家具，着地部分一定要封边，不封边板就会吸潮、发胀而损坏。一般贴面家具边角地方容易翘起来，挑选时可以用手扣一下边角，如果一扣就起来，说明用胶有问题。 6、外观细节配件：镜子类家具看镜子是否变形走色，检查镜子后部水银处是否有内衬纸和背板。油漆要光滑、平整、不流唾、不起皱、无疙瘩。边角不能直棱直角，直棱处易崩渣、掉漆。家具的五金配件的安装是否齐全、规矩、合理。