火龙果的成长周期比较漫长，一般在接种后，一年才会开花结果，但是每年的开花次数特别的多，所以一年可以长时间能吃到火龙果，一般每年开花的时间从春天的四月份到冬季的11月份都可以成果，所以火龙果的产量每年也是很高的。
红心火龙果与白心火龙果的区别一般市面上，我们吃到的红心火龙果，往往要比白新的火龙果贵一些并且。口感上，红心火龙果要比白心火龙果甜，一些对于营养成分上，白心火龙果的营养价值相对来说高一点红星的就没有白心的那么有营养白心。火龙果是进口品种，正是由于他的产量非常高，所以它的价格相对来说比较便宜。
吃红心火龙果可以美容养颜。因为含有丰富的花青素，这种物质可以起到抗氧化的作用，就不会让你的皮肤看起来暗沉或者是黄色。而且火龙果是含有充足水分的，可以时刻保持你的皮肤水水嫩嫩、白里透红。