柠檬（学名：Citrus limon(L.) Burm. f.），为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。
柠檬因其味极酸，孕妇喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。
南非鲜柠檬进口清关流程：
一、【柠檬进口报关资料】水果收货方需提供资料：
1.食品流通许可证（副本）；
2.企业商检备案号（报检用）一般是15位数的，47开头的；
3.进境动植物检验检疫许可证；
4.收货单位(即贵司)营业执照―复本(经营范围需有注明:水果类经营权）；
二、【柠檬进口报关资料】供货商需提供资料：
1，提货单正本，复印件
2，装箱单
3，发票
4，合同（需注明用途）
5，原产地证书
6，植物检疫证书
7，卫生证书
三、流程：
1、贵司提供：果园和包装厂注册号确认准入情况
2、如需挂靠开具LC的进行LC开具工作（3-5天，首次合作必须100%LC）以及申请相关批文（10-15天）
3、进行产品中文标签审核（1天完成）——审核完成
4、发货时：准备报关资料（产地证，植检证书，合同发票装箱单）
5、到港后报关报检
产品检验及海关颁发的检验检疫证书——上市销售 ————天均指工作日