这种只在槐树上生长的木耳就叫做“槐耳”，顾名思义，就是生长在槐树身上的木耳，实际上说生长在槐树身上倒不如说寄生于槐树（包括槐、洋槐、刺槐等树）身上，因为槐耳本就是一种寄生菌类。 槐耳只是民间的俗称，它的学名叫做“槐栓菌”，而关于槐耳这么名字的由来可是非常的悠久了，早在《唐本草》就有记载：“槐耳，槐树茵也”。
人工栽培的槐耳在色泽、形状、大小都比较统一、有规则，菌盖肾形、半圆形或近圆形；盖面黄褐色至红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有光泽。 野生槐耳在色泽上不统一，形状大小不一，表面没有明显光泽。
槐耳对巨噬细胞吞噬功能有非常显著的促进作用，能增强溶菌酶活性，可提高特异性抗体产生，促进小鼠脾细胞DNA合成，说明它可明显促进机体免疫功能。 槐耳清膏对小鼠血清干扰素诱生作用非常显著，对鸭肝炎病毒DHBV在用药后使鸭血清HBV一DNA水平显著下降。
目前用固体发酵法消费槐耳菌质，液体培育法消费菌丝体。 菌盖半圆形，常呈覆瓦状，白色至灰白色或淡黄色，表面近光滑，3.5-8cm×4-13.5cm，厚1-3.5cm。菌肉白色，干后常具香气味，厚5-30mm。菌管长3-19mm，壁厚完整，管口白色，圆形至多角形，每毫米4-6个。