在开一家旋转小火锅店之前，必不可少的就是定做旋转小火锅的设备。旋转小火锅回转设备和其他大多数餐饮设备不同，不是直接买回一个成品就万事大吉了，而是需要把店面的平面图给到设备厂家的设计师，设计师再根据实际情况，为每一家旋转小火锅店“量身定做”出合适的设备线形状和走向。
旋转小火锅设备每个部分所采用的材质均可自选，颜色同理，也就是说每一家旋转小火锅店的设备都能实现真正的个性化定制。如此一来，设备的外观还能和店面的装修风格相匹配，打造和谐统一的视觉效果。
火锅已经演变为一种生活方式，行业市场巨大，消费频率高，对餐饮创业者有十足的吸引力。对消费者来说他们在餐饮方面消费时会更注重品质而非价格，因此食材新鲜度和店面卫生状况对一家火锅店来说是至关重要的。而旋转小火锅设备本身所具有的天然优势是其他餐饮行业无可比拟的。
真正无接触送餐，从源头杜绝卫生隐患，一辆送餐车可实现送餐，无需人工，避免大家相互接触，降低风险。节约餐厅成本，一辆送餐车可抵两个服务员工作量，两辆车可抵达四五个服务员，在用工成本日益加大的今天，这可节约了相当大的人工成本。
