承兑汇票指办理过承兑手续的汇票。即在交易活动中，售货人为了向购货人索取货款而签发汇票，并经付款人在票面上注明承认到期付款的“承兑”字样及签章。付款人承兑以后成为汇票的承兑人。经购货人承兑的称“商业承兑汇票”，经银行承兑的称“银行承兑汇票”。

商业承兑汇票和银行承兑汇票的区别在于，承兑人不同，决定了商业承兑汇票是商业信用，银行承兑汇票是银行信用。银行承兑汇票一般由银行签发并承兑，而商业承兑汇票可以不通过银行签发并背书转让，但在信用等级和流通性上低于银行承兑汇票，在银行办理贴现的难度较银行承兑汇票高。

尽管承兑汇票在商业交易中具有许多优点，但也存在一些风险和注意事项。以下是一些常见的风险和注意事项：

1.信用风险：如果承兑人无法履行其承诺，则持有者可能无法获得支付。

2.背书风险：如果承兑汇票被持有人背书转让给第三方，持有人可能无法确定票据是否已被支付或是否存在欺诈行为。

3.期限风险：如果承兑汇票的期限过长，则持有人可能需要等待很长时间才能获得支付。

4.欺诈风险：承兑汇票可能存在欺诈风险，如虚假签名或未经授权的转让。

商业承兑汇票：

商业承兑汇票则由企业进行担保并承诺到期支付。由于企业信用风险的存在，商业承兑汇票的流通性相对较弱。如果在汇票到期时企业未能按时履行付款义务，持票人将面临一定的损失。尽管如此，在某些特定场景下，商业承兑汇票仍具有一定的使用价值。