过去榨油坊多见已经使用过的过滤设备如：板框式过滤、真空式过滤、气压式过滤都叫有介质过滤（介质是指滤布、滤网），因介质滤布的目数高低不同，过滤过程中大渣子被过滤掉了，细小的微粒穿过网孔流到油液里，这就是过去这些过滤设备的效果是相对解决油质问题，在操作方面，毛油里边的油胶质把网孔给堵上以后就要反复拆启更换滤布，清洗滤布和后期耗件。
离心式滤油机不用滤布是无介质过滤，是质重比高速分离的结果，是彻底解决油质问题的先进设备。
根据榨油机的产量来选型，60型榨油机到100型榨油机一般选择50型离心式滤油机，100以上型榨油机用60-80型离心式滤油机式最佳配置。但是有些用户要是想一次到位，或者日后还想增加榨油机的话，就可以选择60型的离心式滤油机。
离心式滤油机型号一般是根据最大过滤量来称谓的，现在有三种型号，50型、60型和80型，也就是50型的一次最多过滤50斤毛油，60型的一次过滤 50-60斤毛油。现在一些厂家为了图销量，把60型的叫做80型的，这是误导用户的不负责任的做法。过滤毛油时只有上限没有下限，也就是加多了不行，少了可以，三五斤也可以滤。从产里来讲，离心式滤油机一次最多过滤50斤，80型的一次最多过滤70斤。5分钟左右过滤一次，加油多时过滤时间也相应长些。加油越少过滤时间越短。也就是说一个小时过滤十次左右。60型的一个小时400公斤，理论和实际的差异有时候还是回油一点的，正常使用中的过滤量少于设计产量。