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2017年底,湖州市湖羊存栏32.4万头,占全省总存栏的30%,湖羊种羊年供种能力达3.8万头,占全省供种量的60%。存栏500头以上湖羊规模比重达48.7%,比2012年底增长32%,湖羊产值4.8亿元,比2012年底增长41%。
2017年,湖州市南浔区羊肉加工及餐饮消费约为5亿元,湖羊产值1.49亿元。2018年,湖州市南浔区湖州湖羊存栏量稳定在12万头。