槐耳野生资源稀缺,人工培育困难,生长周期长,生物效应低。用固体发酵法生产槐耳菌质,液体培养法生产菌丝体。
固体发酵菌丝体生长温度5℃,温度37℃,适pH5.5。
液体培养培养基:玉米粉2%,豆饼粉2%,pH5左右。温度:27-28℃。
种龄:96h。
接种量:10%-15%。培养时间:6-7d。在上述适宜培养条件下,液体培养槐栓菌的菌丝干重基本稳定在2g/100ml。