茂松农业科技公司坐落于山东济宁金乡历史文化底蕴丰富的羊山古镇开发区。由江苏鸿丰果蔬有限公司、鲁东大学食用菌研究院、金乡茂松食用菌种植专业合作社共同投资兴建的济宁茂松农业科技有限公司，经营范围是菌类产品研发、生产、深加工为一体的科技有限公司。
项目总投资8600万元，拟占地60亩，位于羊山镇李堂村南（原羊山镇窑厂）。一期工程投资5000万元，占地25亩。其中：厂房建筑面积15000平方米（生产及出菇车间156个）750万元；厂房内部设施及周转筐650万元；制冷设备490万元；配电设施360万元；锅炉及灶180万元；空气净化系统160万元；深加工生产线2400万元。公司日产纯白金针菇30000袋，杏鲍菇20000袋，日产鲜品菜15吨。
同时，公司秉承发展菌草、造福人类的宗旨，以公司+基地+农户的农业产业化经营管理模式为基础，通过基地与农户形成疏散或紧密的合作方式，带动周边农户进行黑木耳、秀珍菇及姬菇等季节菇生产，可带动周边农户6000余户，带动农民年增收6000万元，项目新增企业就业人员600余人，每年劳务支出1080万元。
A级菇发放北京新发地、郑州刘庄市场、青岛抚顺路农贸市场等大中城市；B级菇及散菇进行盐渍品、红油产品、膨化食品及其他口味即食产品的深加工。深加工产品解决了食用菌淡季滞销的局面，产品具有易储存、好吃方便、营养丰富、市场需求量大的优势。产品申请绿色食品认证，直接投放大中城市及国外超市，把公司产品实现利润化。
项目二期工程资金注入3600万元，占地35亩。横向发展相关产业，走原料生产加工废料再利用的环保模式，建立有机肥厂，利用出菇后的菌棒生物酵解生产出的优质有机肥，进行有机大蒜及有机蔬菜的种植。
本项目生产原料，利用废弃木屑和农作物秸秆进行工厂化周年栽培食用菌，其实施是现代农业科学和现代工业技术的强势结合，它依托现代农业科技的基础，运用现代工业技术手段形成一种复合生产体系，整个生产过程无废气、废水、废渣，属于环保型、生态型、循环型现代科技工业项目。