我国培育的梨属于东方梨系统。世界上栽培东方梨的国家主要为我国，日本，朝鲜和南韩。日本，南韩和朝鲜栽培的品种绝大部分属于梨属中的沙梨系统（Pyrus pyrifolia nakai）。沙梨系统的品种绝大部分为褐色皮梨，当前日本主要栽培的品种是幸水，种植面积比例达35.5%；二十世纪既通常所说的水晶梨占23.7%；丰水占19.7%；其中幸水和丰水为褐皮梨，成熟期为8月中下旬；二十世纪为九月初成熟。韩国栽培多的品种是新高占该果梨栽培面积的55.3%其成熟期为8月下旬。在这些品种中，品质的是幸水梨，它肉质细嫩，汁多甜美，但货架寿命太短，采收后五至七周后品质即开始下降，且由于皮为褐色，倒框后外观十分难看。
我国栽培量的梨品种多为晚熟品种，有鸭梨雪花梨和砀山酥等。这些品种都具有耐储藏的特点。鸭梨是我国的品种，但是风味淡是其的缺点；雪花梨肉质较粗硬，汁液也不够丰富，石细胞也比较多；砀山酥梨则果心大，石细胞多。因此培育出即具有优良品质又耐储藏，并且外观美丽的新梨品种是具有十分重大的意义。
特此声明：我实验中心于振泉全权代理向国内推广此两梨品种，为谨防他人作假冒用炒作，走弯路，造成不可挽回的经济损失，请与我本人联系，达成合作协议签署法律公正，确保品种纯度。
今年我实验中心有大量果实可供全国梨果科技人员、各省市林业局、园艺局、农业局相关领导和种植户参观品尝引种试验。详细信息上百度搜索中华红皮梨实验中心即可。网址：/
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