龙飞餐饮管理公司,总经理张庆飞同志,93年参加了厨师行业,在行业内总结了行业内很多丰富经验,在餐饮业拥有百位餐饮先辈,2005年个人从酒店广告业起步,菜单制作,酒店策划,人员选拔,市场调研,等相关工作,因公司开展对目前餐饮市场的变化做出了团对一体化管理公司。
为饮食业保驾护航的唯有的公司,本公司服务宗旨是为酒店护航,为餐饮精英提供平台和保障,创建和谐餐饮业,为社会经济发展做出应有的贡献。本公司是一支专业服务管理的团队,实力雄厚,旗下单位10几家店铺管理,拥有餐饮管理层300多人,拥有员工2000人,本部员工都是经过公司考核,评估,出来的,个人的专业技能,个人品质,综合素质较高的服务精英。经公司委派到店服务,
本公司服务项目,1,临时使用人员,厨师,,服务员,保洁,配菜工,面点,凉菜,蒸菜,经理。
2员工培训餐前指导,餐中服务指导,餐后收尾监督。服务用语,菜品推荐技巧,营业筹划。
3员工推荐,厨师长,经理,店长,副总,餐饮总监,楼层管理,主管等管理员。
4菜品推荐,菜品创新,新品引进,对市场评估,调研,市场开发。
5技术查找,专业技术人员查找。特色项目引进,方案编排,营业计划。