陕西西岐餐饮管理有限公司是西岐食品创始人、臊子肉、标准化臊子面发明人李伟先生创建的一家集食品研发、生产加工、餐饮加盟为一体的科技型企业。研发的西岐臊子肉、臊子面产品先后荣获日内瓦国际发明博览会金质奖、北京国际发明博览会产品奖、中国食品行业银质奖、陕西省发明专利产品银奖、宝鸡市人民政府科技成果进步奖。 本公司成立于2013年6月，研发的岐久味臊子面是国内标准化臊子面生产企业，公司先后在西安、郑州、济南、石家庄、北京、成都等大城市进行产品展示品尝推广、众多客商及消费者品尝后无不赞美，堪称人间美味、世间 2014年11月公司在宝鸡周秦文化广场（乐府）成功举办了中国宝鸡岐久味杯岐山臊子面大赛。60多家餐饮企业及饭店参加了比赛、本公司岐久味臊子面荣获了本次大赛金奖。 2015年3月在成都全国春季糖酒会上、本公司岐久味臊子面备受全国各地经销商青睐，已与深圳、成都等多家客户签订意向合同，年订货额达到6000万元人民币。本公司为满足全国各地客户对岐久味臊子面的需求，正在宝鸡市筹建年产40万箱臊子面自动化生产线、实现年销售收入8000万元人民币来满足全国各地用户及消费者的需求。