山西永胜牧业座落在山西太原畜牧开发区，是山西省一家的 “省级重点种牛场” ， 山西省一级繁育供种推广基地，畜牧局定点调拨基地。我基地现已成为山西省养殖规模、科技含量的现代化大型畜牧良种繁育推广单位. 本基地并集品种养殖、育种、科研、改良、外调、收购、上门跟踪服务于一体，聘请省内外知名专家 15 人作为专职技术人员对鲁西黄牛、西门塔尔、夏洛来、利木赞和荷斯坦高产奶牛等优良畜种的保胎、多胎繁育、肉质改良、杂交、胚胎移植等项目研究，为全国各地养殖户作出了重大贡献。 山西永胜牧业现成立种畜研究所，聘请海内外知名专家作为专职技术人员对鲁西黄牛、西门塔尔、利木赞牛、奶牛等优良种畜的保胎、多胎繁育、肉质改良、胚胎移植等项目进行研究。每年通过各地畜牧扶贫部门调往全国的良种牛、肉牛、奶牛十万余只（头），使上万农户脱贫致富，一年四季,购牛客商，络绎不绝，牛购销旺，销售范围辐射全国各地，优良品种闻名全国。常年供应各种优质肉牛、肉羊、种牛、种羊，鲁西黄牛、改良西门塔尔肉牛、夏洛莱牛、利木赞牛、黑白花奶牛等优质畜种，肉牛犊，肉牛，鲁西黄肉牛，西门塔尔肉牛，夏洛莱肉牛，利木赞肉牛，改良肉牛，杂交肉牛，鲁西黄肉牛犊，西门塔尔肉牛犊，夏洛莱肉牛犊，利木赞肉牛犊，改良肉牛犊，杂交肉牛犊，黑白花奶牛，荷斯坦奶牛等。 几十年来，在省市领导的帮助下，在全国养牛专家的指导下，经过一代又一代育种者的精心喂养、选择，现使我牧业的鲁西黄牛、西门塔尔牛、改良肉牛、奶牛等在产区中数量多、品质。在科研中，我们紧紧围绕奶牛、肉牛生产中急需解决的良种引进和扩繁开展工作，承担“山西省肉羊良种产业化研究与开发项目”。在肉牛的引种、新品系培育、杂交改良和饲养技术研究获得了多项研究成果。