嘉吉公司和中国的合作关系可以追溯至上个世纪70年代初。如今，嘉吉已成为中国不可分割的组成部分，在中国拥有6,000多名员工，运营着44家独资和合资工厂。作为一家从事生产和经营食品、农业、金融和工业产品及服务的多元化跨国企业集团，嘉吉能够运用其全球业务经验，为中国正在实施的农民增收和农村发展战略做出贡献。嘉吉致力于通过提高农产品生产、加工、分销和贸易环节的效率和附加值，促进中国农民增收，农业可持续发展和食品供应。目前嘉吉在中国的业务包括动物营养、动物蛋白、农产品贸易和加工、食品配料、金融及风险管理、工业等。百多年来，嘉吉坚持以规格的商业道德和责任感来经营和管理其全球范围的所有业务。我们坚信，基业常青来源于社区和合作伙伴的可持续成长。在中国，嘉吉已经为250多万农民提供了培训，分享关于作物营养、动物繁育及饲养方面的技术。嘉吉在中国各地工厂成立了33个以员工为主导的嘉吉关爱委员会，开展以教育、环保和健康为重点的社会公益活动。在过去八年里，嘉吉中国员工在社区志愿服务的时间已经超过108,000小时。嘉吉致力于成为诚信企业公民，积极承担企业社会责任。2011年9月，嘉吉公司在河南省漯河市经济技术开发区投资建设嘉吉食品（漯河）有限公司，年设计能力为24万吨果葡糖浆，总投资将达到6600万美金，年产值约人民币10亿元。