河南味之源企业管理咨询有限公司成立于2006年，总部设在河南郑州，是集食品研发、销售于一体的特色餐饮连锁企业，旗下品牌“工农兵铁锅炖菜”，将山西的传统特色铁锅炖菜融入五六十年代的主题风格，形成了以追溯革命历史为主的红色文化特色餐厅，2006年5月家工农兵铁锅炖菜在文化路开业，便引起社会的广泛关注。高品质的产品、超低位的价格、舒适的就餐环境，让顾客以大众的价格享受到酒店的标准；依据公司的特有经营模式，2011年公司启动特许加盟事业，短短3年时间，工农兵铁锅炖菜在河南及全国各地已拥有五十多家门店，更多的投资人也正在积极洽谈中，2014年，河南味之源企业管理咨询有限公司在河南郑州正式成立，从此进入集团化运作的新阶段。