众思集团由陈浩伟先生与麦月爱小姐于1997 年创立，当时以「面轩小歇」以开设间臺式餐饮店。为开拓新市场满足顾客的不同需求，集团将「面轩」品牌打造成现代、舒适、亲切的感觉及具创意的风格，并引入其他原素，再创立其他附属品牌.经过20年来的不断发展，现在「面轩」品牌成为了香港和广东省其中一间处于领导地位的连锁式面食餐厅。至今，集团以全资拥有和特许经营方式一共开设了136 间餐厅。分店遍及香港和广东省，其中包括香港的间中国的58 间。为香港及广东省的居民提供美味、优质、和具创意的面食餐点，广受市场欢迎。集团主攻中档次餐厅市场，招牌菜别具特色，以物有所值的价格为顾客提供而优质的食物。我们强于监控品质，选购优质食材烹调，严选供应商，依循标准化营运程序，每个工序都实施严格品质监控程序。集团旗下的中央厨房「斯堡食品」，是为以上各品牌提供食品採购和供应，减低店舖内的厨房面积，腾出更多营业空间，并减低存货成本；将食品中央化管理、独立包装，确保食品质素和减低食物损耗和浪费。为配合多元化发展方向，集团于去年成立「迎涛」，主要为航空餐饮市场提供粉面、食材供应商。现客户是中国南方航空。现时迎涛已成为集团主要收入来源之一。