大连琵鹭岛海洋食品有限公司是一家专注于海洋捕捞、海珍品养殖、海产品研发、海洋休闲渔业、海产品精深加工、海洋休闲食品和海洋烘焙食品生产的全产业链、高科技海洋食品生产企业，公司共由六大板块组成——大连琵鹭岛海洋食品有限公司、大连兴东水产养殖有限公司、大连兴东食品有限公司、大连养正居海洋生物科技有限公司、环琵鹭岛海域两万多亩天然海洋牧场、大连鹭岛海洋休闲渔业基地。
琵鹭岛海洋食品的主要原料均来自于环琵鹭岛附近的海域和琵鹭岛天然海洋牧场。琵鹭岛，是闻名世界的极度濒危珍稀鸟类——黑脸琵鹭在中国大陆好的繁殖栖息地（全世界仅剩500只，已被国际鸟类保护基金会列进濒危物种保护红皮书中），行政命名"形人坨子"，当地老百姓和宣传资料又叫"鸟岛"、"鹭岛"或"琵鹭岛"。位于大连庄河市石城岛东部0.5海里海面上，地处黄海北部，长山群岛东端，北纬39°附近，该位置属中纬度季风区，暖温带半湿润气候，拥有黄渤海区域*好的海水水质，全国一级标准的大气环境。黑脸琵鹭之所以极度濒危，是因为它对生长环境和食物的要求极其苛刻。环琵鹭岛海域是一个生态环境依然保持着天然质朴状态的"海上世外桃源"，不但没有污染，而且海蓝山碧、风清雾蒸，景色玄妙，物产丰富，整个岛上森林茂密，百草丛生，鸟巢比比皆是，是一个天赐的鸟类天堂，所以琵鹭岛上齐聚了黑脸琵鹭、黄嘴白鹭、小白鹭、黑尾鸥等三十多种珍稀鸟类。伫立岛上，眼观万鸟翻飞，竟翔天空，斑斑点点，恣意嬉戏，恢宏壮观，心神俱迷；耳闻波浪声，百鸟鸣叫声，惊涛拍岸声，悠悠号子声交织在一起，震耳欲聋，却又天地一片空灵，令人直有仙界之感觉。这里现在已经是世界鸟类爱好者、环保主义者和摄影爱好者的朝圣地。
琵鹭岛海域水温低，水深流急，海底海流强劲，水域交换和自净能力强，阳光透晰度高，浮游生物及底栖硅藻极为丰富，因而环琵鹭岛海域海洋资源异常奢侈，海产品品类丰富，色彩斑斓，鲜美绝伦，被誉为"天然鱼仓"，闻名天下。当地老百姓每每用瓢在海水里舀起一瓢水，就会有半瓢鱼，打鱼都不用去远处，每当潮水退去，大片海滩露了出来，小鱼小虾小螺小蟹子们满海滩乱蹦乱跑，看着都让人迷醉。
大连琵鹭岛海洋食品每年都投入巨资和人力维护环琵鹭岛海域的原生态天然环境，用以保护黑脸琵鹭的生存条件。近几年中国琵鹭岛的黑脸琵鹭数量明显在增加，同时这一公益性的举措也让琵鹭岛海洋食品可以一直坚持走原生态、天然、蓝色、健康、营养之路，让广大消费者"把蓝色的大海带回家，把天然海味带回家，把珍稀的琵鹭倩影带回家，把食物的快乐带回家"，是琵鹭岛海洋食品一直不懈的理想和追求。