我们火锅总的有五大特点：1.汤色红亮自然、醇朴可口、源于本色；2.不干辣、不燥热，麻辣适度、回味悠长、油而不腻；3.不糊锅、不浑汤、久煮不变味；4.选料配制考究，由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成，将麻、辣、鲜、香融为一体，具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用；5.所有原料和配料无害无副作用，没有使用任何有害化学物质，纯属健康火锅、绿色菜品。
四川串根香食品有限公司坐落于全国寿乡城市、全国文明城市、四川天府新区产业园内。是一家以定制、研发、生产、贴牌加工为特色的新型食品公司。融合中国各地名菜，名味，名吃特色为一体的大型餐料定制生产企业。公司注册资金3158万元，实力雄厚调味技术。串根香公司拥有美丽如画的厂区场境，洁净卫生的生产环境，高端的先进设备，所有这些高要求、高标准的定制餐料生产条件展现出了串根香人做事、做人的诚信和追求完美品质的用心。 串根香公司始终奉行“用户至上，服务至上” 的经营理念，用心为中国餐饮连锁公司及中小餐馆老板提供“，美味，特色” 和“快捷，方便，标准” 的特色美味餐料。在继承“舌尖上的中国” 餐饮文化原有的“麻，辣，鲜，香，甜，爽” 等特色的基础上，不断创新，以独特、地道、鲜美的味道和放心的质量让餐饮老板满意，让餐饮顾客喜爱。 串根香，中国定制餐料领导品牌，为您定制“舌尖上的中国” 味道。 我公司提供以下服务：口味定制、来料加工、OEM贴牌、产品代理。我公司采用工厂流程化生产模式，采用国际先进生产设备，由电脑调配味道比例，以保证味道正宗、一致。 我公司可根据客户的要求按分量定制生产小包调味料，做到一碗一料包，是饭馆、火锅店，串串香店，冒菜店方便食品标准配料。使用方便卫生，效率更高，节省人力和时间。所以，产品的方便性和实用性比其他品牌更有优势,真正做到价格、使用简单! 我公司可根据客户地域和群体口味要求，特色定制口味，与我们沟通口味，调整配方，我们的研发部门会根据客户的要求进行调制打样，直到客户满意为止。不厌其烦的调整，从而达到客户满意的口味！