厦门市味佳美餐饮管理有限公司是福建省的特色小吃培训机构；是一家集特色小吃项目技术培训、连锁加盟、创业咨询、餐饮咨询、餐饮托管、餐饮业务策划与服务为一 体的综合性餐饮集团；旗下设有全国特色小吃培训基地、台湾夜市文化美食街；以真诚扶持创业为向导，并以提供优质的特色小吃技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训；成功的创业渠道指导；创业店铺开张后续服务，一体化的流程；力图让每位有梦想的学员快稳的创业成功。
我们服务的对象：是有梦想、有追求的创业者，不甘于厂里上班的打工群体，下岗职工，失业者，大学生等进行再就业培训，想开发原有餐饮店新菜品者，让他们掌握 一门致富技术，在就业的道路上更加辉煌灿烂。对于持残疾人士和三无人员及需要特别关照的弱势群体可减免一部分学费补助学习。
创始人是中华名厨吴德辉，吴德辉先生出生福建，热爱美食制作，喜欢专研各地美食小吃；是五星级酒店厨师，美食培训师，未来美食空间站设计师，规划 师，对餐饮投资的设计，规划，风险评估，设备及食材的采购经验丰富。曾任：深圳蛇口南海酒店厨师长、温州金田一村大酒店厨师长、温州王朝大酒店行政总厨。
迄今为止，已为社会外各界人士提供10万次饮食技术服务，并获得大家广泛好评。千金在屋不如一技在手，学一门技术受用一生。味佳美助您早日成功！