青岛东德来科贸有限公司
特色食品技术开发与转让(含设备与原料)
1. 章鱼小丸子小吃加盟
章鱼小丸子是目前都市中流行的特色小吃,由于其味道鲜美、营养丰富、价格适中,因而尤其受年轻人和儿童的青睐,市场潜力巨大!是个人小规模投资的项目。本公司掌握有制作章鱼小丸子的独有、特色技术,配有详细的资料光盘,保证您轻松掌握。如果学不会,还可以到公司下属的店铺免费实际操作。配方和配料是该项目的关键,本公司可以为您提供原材料的配方以及制作设备,帮助你轻松创业,一劳永逸!欢迎有意开店的人士和本公司联系。
2. 特色小吃技术韩姐系列鸡米花
“韩姐”系列美食是韩玉红女士受肯德基鸡米花的启发,结合自己多年的小吃经营经验开发出来的,主要包括:
1.
鸡米花:“韩姐”鸡米花,鸡肉采用秘制腌料腌制,炸制出的鸡米花鲜香入味,脆嫩多汁;独有的“快速制鳞工艺”和“二次腌制”工艺,更使“韩姐鸡米花的风味、口感与众不同!另外"韩姐"鸡米花共有香辣、香孜、原味和奶香等多种风味,适合不同的客户群。另外还开发出了"超级辣"口味,以适合目前广大的嗜辣人群.
2.
鱼米花和鳕鱼排:“韩姐”香缕鱼排,鱼肉采用特殊工艺腌制,去除了鱼腥,突出了鳕鱼肉特有的鲜香滑嫩。炸出的鱼排外层金黄酥脆,内里莹白如玉,色香味醇让人谗涎欲滴!
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还包括可以与肯德基风味相媲美的鱼米花、香辣炸鸡翅、鸡柳、吮指原味鸡、麦乐鸡块等。
3. 特色小吃芙蓉蛋卷加盟
芙蓉蛋卷是正宗的成都特色小吃,外面包裹四张雪白的圆饼,里面包美味的卤蛋和经过精心炒制和调味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等,再加上红油、蒜汁看着就让人流口水。诱人的名字再加上更诱人的味道,难怪买芙蓉蛋卷的小店前整天有人排队。
芙蓉饼是芙蓉蛋卷所特有的,它不同于一般的面饼,颜色洁白,晶莹剔透,口感香糯,入口即化。之所以具有这些与众不同的特点,关键在于其独特的配料和酪制工艺。
素海螺也是芙蓉蛋卷的标志性配料之一,其外表很象天然的海螺肉,精心炒制之后更有一种独特的鲜香,让人百吃不厌。
芙蓉饼、素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝,也是经营者讳莫如深的技术机密。正是靠着这三项技术经营者阻挡了竞争者的模仿,实现了对市场的垄断。以青岛为例目前只有两家,生意红火的让同行眼红。每份五元的售价在青岛也算不上便宜,但是却一直顾客盈门,每天盈利七八百元稀松平常。
本公司在传统工艺的基础上,对芙蓉蛋卷技术进行了优化升级。用新技术制作出的芙蓉蛋卷外观更诱人,味道更地道,工序更简单,成本更低廉.
4. 更多特色小吃请登录我公司网站: /
另:我公司还培训小吃制作人员并销售小吃制作设备.我公司的所有加盟都包括技术,设备及原料.
期待您的加盟
愿我们一起共创辉煌