“佳禾”始创于1992年，作为植根西南这片沃土的“成都造”品牌企业，创建初期就以精美的产品品质，温馨的文化特色和五星级尽善尽美的服务方式，风靡蓉城大地，深受大西南消费者厚爱。1997年，佳禾作为西南家食品生产型企业，率先通过了ISO9000质量体系认证，1999年，佳禾牌系列产品被评为四川省人民政府“产品”，并评为“成都市”和“四川省”双料商标。2003年佳禾月饼被中国烘焙协会授予“中国放心月饼企业”，成为四川首屈一指的“身份名片”。
十八年来，佳禾勇于创新，不断追求，其拳头产品“佳禾月饼”更是成为四川消费者中秋馈赠和消费的。产品畅销大西南，并远销新加坡、马来西亚、美国等海外，受到海外华侨的追捧。佳禾一贯秉承专业、专著的品质追求，在产品和营销模式创新上独领风骚，在培育和创造市场方面、在为四川食品行业的健康和可持续发展方面，做出了的贡献。
四川佳禾食品发展有限公司于1999年首开成都月饼OEM方式，先后为多家高级酒店（如：绿洲大酒店、天仁大酒店、四川皇冠假日酒店、锦江宾馆、巴国布衣连锁酒店、新会展和蓉城映象酒店）及成都仁和春天百货等一系列知名企业提供月饼加工（即OEM）。多年来，佳禾月饼以其稳定的产品品质，强大的技术支撑和尽善尽美的售后服务，同上述企业构筑了彰显双赢的战略伙伴关系。随着月饼市场新标准的实施，佳禾将在四川乃至西南地区发挥更加重要的作用。同时，与各企事业单位及同行业之间展开更加紧密和灵活的合作，以的专业技术和高贵不贵的产品回馈社会，回馈消费者。