厦门汉记食品有限公司

公司简介

厦门汉记食品有限公司创建于1996年,主要从事农副产品的加工和生产销售。注册资金人民币1330万元,实际投入资金4460多万元,本公司位于厦门大桥收费站东侧,面临厦门西海域,自然地理条件优越,总占地面积38380平方米,建有标准的食品车间、发酵房、化验室、包装车间,13800平方米的水泥晒场,22000多粒大缸(发酵缸),110个10吨发酵池及完善的生产配套设备。汉记采用正宗古法酿造酱油的传统技艺,在继承传统的基础上充分利用科学技术进步的成果,采用人工制曲和微生物发酵,结合现代先进的检测技术酿造监制。本公司的主导产品——酱油、酱清、豆豉、豆酱,秉持纯黄豆、黑豆酿造的生产理念,既保留了原有的酱酯香味,又蕴含丰富的营养成份,是新一代优质食品,也是用来制作各种酱菜类、肉类、鱼类罐头的辅料。

一直以来,公司注重产品质量、注意产品与卫生,建立了一些列保证产品质量的规章制度和符合《食品卫生法》的加工工艺,生产设施严格按《食品质量市场准入制度》的要求,取得了《全国工业产品生产许可证》,获得《全国食品示范单位》称号;通过ISO9001质量管理体系认证,被评为“诚信单位”;获得《厦门市商标》称号;复评为《福建省商标》等荣誉称号。

公司奉行“古法酿造,滴滴纯正”的宗旨,为国内外客户提供的“汉记”产品和的服务,同时,自身不断进取和发展,争创企业。

产品信息

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